Системы качества

unnamed (1)

Прослеживаемость

Целью АО «Кылыч Дениз» является 100 % прослеживаемость каждого продукта. Наша система прослеживаемости обеспечивает мониторинг продукции от икры и до упакованной рыбы. Уже в течение многих лет наша компания осуществляет производство, обеспечивающее безопасность качества.

Оценка рыбы

До вылова рыбы на объектах мы собираем информацию о размерах, количестве, цвете и весе рыбы. На основании собранной информации осуществляется вылов рыбы. Каждая рыба, поступившая на наше упаковочное предприятие, проходит входной контроль сырья и оценку по критериям качества до поставки клиенту.

Безопасность продуктов

Мы осуществляем мониторинг каждого этапа производства, чтобы клиент получил безопасный продукт. Все исследования выполняются в наших внутренних лабораториях, которые оснащены необходимым оборудованием, а также в независимых аккредитованных лабораториях.

Сертификация

Компания «Кылыч Дениз» обладает сертификатами, подтверждающими ее соответствие различным стандартам, применяемым к пищевым продуктам. Например, BRC, IFS, Global GAP.

Проверка поставщиков для оптимального качества

Наш персонал, отвечающий за обеспечение качества, ежегодно осуществляет проверку поставщиков компании на предмет соответствия требованиям ХАССП, управления гигиеной, прослеживаемости и т.п.

Обеспечение следования по правильному пути

Все регистрационные записи, пожелания клиентов, корректирующие действия, спецификации продукции и т.п. сохраняются с применением простой системы, позволяющей легко найти нужную информацию.

Департамент качества

Наш департамент качества поддерживает связь с клиентами по всем вопросам, касающимся качества продукции. Все поступающие уведомления тщательно анализируются. Кроме того, департамент ведет координированную работу на каждом этапе производства для обеспечения безопасности и качества продукции.

Быть готовыми

АО «Кылыч Дениз» имеет полную прослеживаемость продукции от икры до доставки клиенту. Ежегодно проводятся исследования на возврат продукции.

unnamed

Facebook IconYouTube IconTwitter IconInstagramInstagramInstagram